Rode kool met appel kende ik eigenlijk alleen maar uit een glazen pot of vanuit een pak uit de vriezer. Zelf maakte ik nooit een kooltje klaar. Totdat  ik er laatst één bij een stalletje aan de weg zag en deze thuis klaarmaakte. Lekker met een appeltje erdoor heen. We hebben er van gesmuld. Het zelf klaarmaken vind ik vele malen beter. Je moet alleen wel even geduld hebben want de kool moet een tijdje stoven. Lees verder →