Om je vingers bij af te likken, zo lekker zijn deze stroperige kippenpootjes uit de oven. Deze sticky kip is bovendien eenvoudig en makkelijk klaar te maken.
Lees verder
bijgerecht
Hasselback aardappels
Deze geroosterde Hasselback aardappels zijn een leuke en lekkere variatie op gewone gebakken aardappelen. Een leuk idee dus voor feestelijke gelegenheden! Lees verder
Stoofperen
Het is weer stoofperen tijd en de lekkerste stoofperen maak je zelf! Stoofperen zijn niet alleen lekker als bijgerecht maar ook heerlijk als dessert. Wat denk je bijvoorbeeld van een paar stoofpeertjes naast een bolletje vanille ijs of door de yoghurt heen met wat saus?
Lees verder
Regenboogwortels
Leuk zijn ze hè, deze fris gekleurde regenboogwortels. Behalve dat ze er leuk uit zien, zijn ze ook nog eens heel erg lekker en supergezond.
De oerwortels, zoals ze ook wel genoemd worden werden heel vroeger al gegeten. Een aantal jaar geleden hebben telers deze wortels opnieuw geïntroduceerd. De gele en de witte wortels hebben een iets mindere zoete smaak en hebben minder vezels dan de oranje. De paarse wortels zitten vol met smaak en is zelfs nog zoeter dan de oranje.
Serveer deze regenboogwortels als bijgerecht of als hoofdgerecht met een lekker stukje vlees en deze aardappelkoekjes.
Lees verder
Lekkere spruitjes uit de wok
Spruitjes, ze zijn heel erg gezond, maar de meeste mensen vinden ze niet lekker. Ik moet eerlijk bekennen dat het ook niet mijn favoriete groenten is. Ik at ze wel, maar niet meer dan een paar keer in de winter. Door de spruitjes nu eens niet te koken maar te wokken met onder andere ui, champignons en rode paprika ben ik er achter gekomen dat ik ze stiekem toch wel lekker vind.
Lees verder