Frikandellen. Ik denk dat iedereen ze wel lust. Hier gaat een frikandelbroodje er op zijn tijd wel in. We maken deze heerlijke frikandelbroodjes dan wel lekker zelf want die smaken gewoon het allerlekkerst. Lees verder
Lunch
Broodje rosbief met truffelmayonaise
Een lekker broodje voor de lunch is altijd goed! Dit heerlijke krokante broodje met rosbief en truffelmayonaise is superlekker en eenvoudig klaar te maken. Eens wat anders dan het standaard broodje als lunch. Ga jij deze een keertje maken?
Lees verder
Sandwich met zalm, avocado en ei
Op zoek naar een lekkere en gezonde sandwich? Maak deze sandwich met zalm, avocado en ei dan eens. Zalm en avocado passen uitstekend bij elkaar Lees verder
Salade met mozzarella, tomaat en rauwe ham
Naast de caesar salade is deze salade met mozzarella, tomaat en rauwe ham één van mijn favorieten. Ik kwam er alleen achter dat ik deze heerlijke en makkelijk te maken salade nog niet met jullie heb gedeeld dus bij deze.
Lees verder
Lunchbroodje met forelfilet
Trek in een lekker broodje tussen de middag? Maak dan dit lunchbroodje met forelfilet.
In het weekend besteden wij vaak wat meer tijd aan de lunch. Lees verder
Broodje tempeh
Dit broodje tempeh is een lekker lunchgerecht welke binnen 15 minuten op tafel staat. In dit recept geef ik de tempeh een zoete smaak. In combinatie met de avocado en een beetje Chilisaus is het erg lekker.
Lees verder
Broodje hummus, tomaat, komkommer en ei

Deze broodjes zijn echt een feestje voor mij. Sinds ik hummus ontdekt hebt is het product niet meer weg te denken uit onze koelkast. Regelmatig probeer ik wat nieuws uit met de hummus en is dit lekker broodje met hummus, tomaat, komkommer en ei ontstaan.
Lees verderSalade met peer, geitenkaas en druiven
Een salade met peer, geitenkaas, druiven en walnoten. Misschien niet helemaal een logische combinatie, maar samen in een salade erg lekker. Behalve lekker is deze salade ook nog eens snel klaar te maken. Deze salade kun je als lunch serveren, maar is ook erg lekker als bijgerecht. Lees verder
Broodje tonijnsalade
Ik hou van lekkere en eenvoudige salades op brood. Ik vind alleen de kant-en klare varianten niet zo lekker dus maken wij, als het even kan, de salades lekker zelf. Dit broodje met tonijnsalade is gebaseerd op de salade die Lees verder
Tosti-wraps
Deze twee tosti-wraps zijn makkelijk te maken en snel klaar. Ideaal dus voor een snelle en lekkere lunch.
Wij houden hier allemaal van wraps echter gebruiken we ze nooit allemaal in één keer. Van wraps die overblijven maken wraps maken we dan vaak een tosti. Lees verder