Kaiserschmarrn is eigenlijk een variatie op een Hollandse pannenkoek. Iedereen die in Oostenrijk is geweest heeft deze dikke, luchtige en zoete pannenkoek vast wel een keertje gegeten. Lees verder
Lunch
Lauw warme salade met champignons en kip
Vandaag een lekkere en eenvoudige salade met champignons en kip. Deze lauw warme salade met champignons en kip kan als lunch maar ook zeker als avondeten. Serveer er een lekker stukje brood bij en klaar ben je!
Biefstuksalade
Deze biefstuksalade doet het goed als avondeten maar kan ook prima als lunch. Lekker, eenvoudig klaar te maken en snel op tafel. Een heerlijke maaltijdsalade als je het mij vraagt.
Lees verder
Frikandelbroodjes
Frikandellen. Ik denk dat iedereen ze wel lust. Hier gaat een frikandelbroodje er op zijn tijd wel in. We maken deze heerlijke frikandelbroodjes dan wel lekker zelf want die smaken gewoon het allerlekkerst. Lees verder
Broodje rosbief met truffelmayonaise
Een lekker broodje voor de lunch is altijd goed! Dit heerlijke krokante broodje met rosbief en truffelmayonaise is superlekker en eenvoudig klaar te maken. Eens wat anders dan het standaard broodje als lunch. Ga jij deze een keertje maken?
Lees verder
Sandwich met zalm, avocado en ei
Op zoek naar een lekkere en gezonde sandwich? Maak deze sandwich met zalm, avocado en ei dan eens. Zalm en avocado passen uitstekend bij elkaar Lees verder
Salade met mozzarella, tomaat en rauwe ham
Naast de caesar salade is deze salade met mozzarella, tomaat en rauwe ham één van mijn favorieten. Ik kwam er alleen achter dat ik deze heerlijke en makkelijk te maken salade nog niet met jullie heb gedeeld dus bij deze.
Lees verder
Lunchbroodje met forelfilet
Trek in een lekker broodje tussen de middag? Maak dan dit lunchbroodje met forelfilet.
In het weekend besteden wij vaak wat meer tijd aan de lunch. Lees verder
Broodje tempeh
Dit broodje tempeh is een lekker lunchgerecht welke binnen 15 minuten op tafel staat. In dit recept geef ik de tempeh een zoete smaak. In combinatie met de avocado en een beetje Chilisaus is het erg lekker.
Lees verder
Broodje hummus, tomaat, komkommer en ei

Deze broodjes zijn echt een feestje voor mij. Sinds ik hummus ontdekt hebt is het product niet meer weg te denken uit onze koelkast. Regelmatig probeer ik wat nieuws uit met de hummus en is dit lekker broodje met hummus, tomaat, komkommer en ei ontstaan.
Lees verder