Valentijnsdag….ik moet eerlijk bekennen dat ik weinig heb met deze commerciële dag. Daarom doe ik normaal gesproken niets speciaals. Maar omdat we in deze bijzondere tijd veel thuis zitten heb ik besloten om manlief en onze pubers eens te verwennen met deze lekkere koekjes. Lees verder
Koek & Gebak
Tulband
Tulband of eigenlijk een Moskovische tulband mag volgens mijn kinderen niet ontbreken tijdens de feestdagen. Een Moskovische tulband lijkt op een gewone cake maar is toch iets anders.
Appelflappen
Appelflappen mogen zeker niet ontbreken tijdens oud en nieuw. Zelf ben ik meer een liefhebber van warme appelflappen maar je kunt ze natuurlijk ook prima koud eten. Lees verder
Rijstwafelsnacks met chocolade
Candy bars vind ik superlekker. Echter zitten zij ook vol met calorieën. Om het nog een beetje gezond te houden maak ik zo nu en dan zelf wat lekkers. Met een paar ingrediënten zet je deze rijstwafelsnacks met chocolade in een mum van tijd in elkaar. Lees verder
Havermoutcake met appel
Ik krijg regelmatig de vraag of ik gezonde tussendoortjes kan delen. Deze havermoutcake met appel is een gezond tussendoortje. Je kunt van deze cake snoepen zonder je schuldig te voelen. Lees verder
Appeltaart
Wie er nou niet mee bekend, appeltaart! Heerlijke friszoete appels met rozijnen en kaneel is wat mij betreft een heerlijke combinatie.
Zelf ben ik qua taarten best een moeilijke eter. Ik vind namelijk niet alles even lekker maar appeltaart is mijn favoriet als het gaat om taart. Hiervoor kun je mij echt wakker maken. Iedereen heeft wel een eigen versie van de appeltaart, maar vandaag deel ik die van mij en vriendlief. Lees verder
Bananencake
Het wordt bananenbrood genoemd maar ik zie dit meer als een bananencake, ik vind het namelijk een heerlijk tussendoortje.
Het is voedzaam, gezond en niet te vergeten super lekker!! Lees verder
Kaneelbroodjes
Superlekker zijn ze, kaneelbroodjes of cinnamon rolls zoals ze ook wel worden genoemd. Met kant-en-klare croissant deeg heb je binnen een mum van tijd deze kaneelbroodjes gemaakt.
Leuk om samen met de kinderen te maken!
Deze kaneelbroodjes zijn gemaakt en op de foto gezet door mijn dochter Lieke voor een traktatie.
Lees verder
Ronde appelcake
In de maand september worden de appels worden weer volop van de bomen geplukt. Tijd dus om wat appels te verwerken in een recept. Ik heb de appels gebruikt voor een lekkere appelcake. Eigenlijk is deze appelcake heel eenvoudig om te maken. Lees verder
Basisrecept: cupcakes
Met dit basisrecept voor cupcakes maak je de lekkerste cupcakes. Binnen een handomdraai staan deze heerlijke cupcakes op tafel. Lees verder