IJs, wie houdt er nou niet van? Zelf ijs maken is ook erg makkelijk en je hebt er geen ijsmachine voor nodig. Dochterlief maakte de smaak Bastogne kaneel roomijs, maar uiteraard kun je na de basis lekker variëren. Lees verder
Desserts
Romige hangop met rode bessen
Deze romige hangop met rode bessen is een heerlijk dessert voor bij een feestelijke gelegenheid. De hangop maken we lekker zelf. Is namelijk veel lekkerder! De combinatie van de fris met zoet maakt dit dessert tot een topper. Lees verder
Havermoutcrumble met fruit en chocolade
Deze havermoutcrumble met fruit en chocolade is heerlijk als ontbijt maar doet het ook zeker goed als dessert geserveerd met een lekker bolletje ijs met wat slagroom. Lees verder
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn is eigenlijk een variatie op een Hollandse pannenkoek. Iedereen die in Oostenrijk is geweest heeft deze dikke, luchtige en zoete pannenkoek vast wel een keertje gegeten. Lees verder
Tarte tatin met peren
Een eenvoudig, maar heerlijk nagerecht is deze tarte tatin met peren.
Van oorsprong wordt dit nagerecht met appels gemaakt, maar tegenwoordig zie je heel wat variaties voorbij komen. Lees verder
Stoofperen crumble
Zin om een lekker toetje op tafel te zetten? Maak dan deze stoofperen crumble. De krokante crumble in combinatie met de zachte stoofpeertjes maakt het toetje tot een topper.
De basis van de crumble zijn uiteraard de stoofperen. Deze kun je uit een pot halen maar ik maak ze zelf altijd klaar volgens dit recept voor stoofperen. Lees verder
Stoofperen
Het is weer stoofperen tijd en de lekkerste stoofperen maak je zelf! Stoofperen zijn niet alleen lekker als bijgerecht maar ook heerlijk als dessert. Wat denk je bijvoorbeeld van een paar stoofpeertjes naast een bolletje vanille ijs of door de yoghurt heen met wat saus?
Lees verder
Pepernoten tiramisu
Maken jullie er ook altijd een ‘heerlijk’ avondje van als je pakjesavond viert?
Vandaag deel ik één van mijn lekkerste sinterklaas toetjes: Pepernoten tiramisu. Een lekker toetje om te maken op Sinterklaas avond. Lees verder
Boek Lekker & Simpel + recept tiramisu
Sofie en Jorrit van het kookblog Lekker & Simpel hebben inmiddels hun vierde kookboek uitgebracht! Dit boek heeft als thema 100 snelle wereldrecepten. Het boek is verdeeld in werelddelen en de bijbehorende landen.
De recepten die in het boek staan zijn simpel te maken en staan vaak binnen een half uur op tafel. Je hoeft niet de hele wereld af te reizen voor ingrediënten voor deze wereldrecepten maar koopt deze gewoon bij de supermarkt bij je om de hoek! Lees verder
Bosvruchten room dessert
Nog op zoek naar een lekker nagerecht voor vanavond? Dit bosvruchten room dessert is een eenvoudig en snel klaar te maken. Het enige minpuntje is dat je nog een uurtje moet wachten voordat je het op kunt eten.