Op zoek naar een lekkere snack? Dan ben je hier aan het goede adres. Deze tortilla chips uit de oven zijn eenvoudig om te maken en superlekker. Wat guacamole of salsa erbij en klaar ben je!
Recept is voor 2-4 personen
Tijd: 15 -20 minuten
Ingrediënten:
zak tortillachips
1 flinke vleestomaat
1/2 rode ui
jalapeño pepers (de pepers zijn pittig dus naar eigen smaak of laat ze weg)
150-200 gram geraspte kaas
verse koriander
crème fraîche
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snipper de ui. Snijd de tomaat in stukjes en de jalapeño peper(s) in ringetjes.
Verdeel de helft van de chips over de bodem van een ovenschaal en verdeel hierover de helft van de tomaat, ui, peper(s) en geraspte kaas. Doe hetzelfde nog een keer. Dus tortillachips, tomaat, ui, peper(s). Strooi de rest van de kaas erover.
Maak af met wat schepjes crème fraîche.
Zet de schaal in de oven totdat de kaas gesmolten is. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
Bestrooi het gerecht voor het serveren met wat verse blaadjes koriander. Lekker met guacamole of salsa saus.
Eet smakelijk!