Gehaktballen van restaurant De Librije

image-2015-05-03 (1)
Deze gehaktballen zijn van restaurant De Librije zijn super. Sinds wij deze hier thuis hebben gegeten komen er geen andere ‘ballen’ meer op tafel 😉

Voordat het team van De Librije aan het werk gaat eet men altijd gezamelijk. De lekkere gehaktballen van Jonnie Boer worden dan regelmatig op tafel gezet. Iets wat je misschien niet zou verwachten, maar het recept van deze gehaktballen is eigenlijk heel simpel en dus voor iedereen te maken.

De gehaktballen blijven lekker sappig doordat ze langzaam worden gegaard.
Lees verder