Wortel-mandarijn-appel sapje

image-2015-05-07
Een vers gemaakt sapje is supergezond en geeft je vaak extra energie. De laatste weken ben ik bezig geweest met het maken van gezonde sapjes. Ik heb een aantal lekkere combinaties gemaakt en vandaag wil ik dit lekkere sapje met jullie delen. Ikzelf drink een sapje het liefst naast mijn boterham of schaaltje yoghurt in de ochtend.

Lees verder

Ontbijt mug cake

2015-02-06 14.33.32Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord totdat ik een artikel las waarin in stond dat de mug cake helemaal hot is in Amerika. Jawel je leest het goed  een ‘mug cake’ of in het Nederlands cake in een mok. Het idee is heel erg simpel, en daar hou ik van. Je neemt wat basis ingrediënten, mengt dit door elkaar, giet het mengsel in een mok en zet de mok in de magnetron voor een paar minuten of in de oven. Ik wilde graag verandering in het bordje havermout als ontbijt en ben deze havermout cake mug met banaan, appel en rozijntjes gaan maken en ik moet zeggen…..hij was ‘awesome’. Snel proberen dus! Laat je mij weten wat je er van vond?

Lees verder

Groene smoothie

2014-12-19 14.34.00

Een goed begin van de dag, deze smoothie!

Groene smoothies zijn eigenlijk niet meer weg te denken. Ze zijn supergezond en smaken heerlijk. Ik kon hier nooit over meepraten omdat ik nog nooit van mijn leven een groene smoothie had gehad. Ik ben dus eens gaan experimenteren  met andijvie wat we over hadden en eerlijk is eerlijk groene smoothies  zijn echt heerlijk. Vandaag deel ik deze heerlijke zoete andijvie smoothie. Ik hoop dat je hem gaat proberen en als je dat doet, dan hoor ik graag hoe jij hem vond smaken.

Lees verder