Lekker broodje: gemarineerde kip met taugé

image-2015-05-20
Een echte aanrader dit broodje met kip en taugé. Het lijkt op het broodje kip wat je bij het restaurant La Place van de V&D kunt krijgen. Een heerlijk broodje vind ikzelf en ben daarom zelf wat gaan experimenteren. Ik moet zeggen dat het mij aardig is gelukt om in de buurt te komen van dat broodje. Je kunt dit broodje samen met een salade eten als avondeten of gewoon als lekkere lunch. Ik hoop dat je het broodje eens gaat maken en zou het leuk vinden als je dan laat weten of het je gesmaakt heeft.
Lees verder

Tosti met kaas en champignons

image-2015-04-15
Een tosti maken is totaal niet moeilijk. Vaak gaan mensen voor de klassieke ham en kaas tosti. Daar is natuurlijk niets mis mee, want eerlijk is eerlijk, deze tosti is gewoon lekker. Toch kun je met tosti’s eindeloos variëren. Ik heb een tosti gemaakt met onder andere champignons en kaas. Lekker voor tussendoor of eenvoudige en lekkere lunch! Ik ben benieuwd hoe jullie je tosti maken.
Lees verder

Ei in een broodje

image-2015-03-19 (4)Omdat het bijna Pasen is heb ik vandaag een broodje ei voor jullie. Niet zomaar een broodje ei, maar een gebakken ei in een broodje. De broodjes zijn niet alleen heel erg lekker, ze zien er ook nog eens heel feestelijk uit.  Je kunt dit broodje met van alles vullen. Laat je fantasie de vrije loop! Ik heb voor dit broodje met ei wat kruidenboter, ham en champignons gebruikt.
Lees verder

Zelfgemaakte eiersalade

image-2015-03-03Niets gaat boven zelfgemaakte eiersalade. Nouja, dat vind ik dan 😉 .  Deze eiersalade is echt één van de lekkerste en ook nog eens heel makkelijk klaar te maken! Lekker op een broodje, maar ook heerlijk op een toastje of als vulling voor een clubsandwich.

Wil je een light variant, dan kun je de helft van de mayonaise vervangen door yoghurt.
Lees verder