Tosti met gerookte zalm en boursin

image-2016-03-06
Wie wordt er nou niet blij van een tosti?
Een tijd geleden heb ik deze lekkere tosti met kaas en champignons al met jullie gedeeld en vandaag heb ik een tosti met gerookte zalm en boursin voor jullie. Door het toevoegen van een beetje verse citroensap wordt de tosti wat frisser van smaak.

Recept is voor 1 tosti
Tijd: 5-10 minuten 

 Ingrediënten:
2 boterhammen
50 gram gerookte zalm
1 eetlepel boursin (of een ander kruidenkaas)
¼ citroen
1 theelepel dille

Extra nodig:
tosti-ijzer of koekenpan

Bereidingswijze:
Meng de citroensap met de boursin.

Besmeer een boterham met de boursin. Beleg deze met de zalm. Strooi als laatste wat dille erop en leg er dan een boterham op.

Grill de boterhammen in een tosti-ijzer of koekenpan.

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *